今日は神戸で料理部の活動があり、公民館の調理室を借りて、16人でカレーやサモサ、ナン、チャイなどを作りました。カレーはもちろん香辛料の調合からつくります。だしも粉末を使わずに、鳥まるごととか、やさいまるごととかを煮込んで作りました(私以外の人…
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